Kontakte knüpfen am Plaudertisch
Das «Rossi» in Gockhausen ist ein gemütlicher Begegnungsort für alle Generationen. Im genossenschaftlich von Freiwilligen geführten Lokal werden neben Speis und Trank auch kulturelle und gemeinschaftliche Aktivitäten angeboten.
Von Barbara Gasser, Text, ZSS-Vorstandsmitglied
Wer in Gockhausen wohnt und Menschen kennenlernen möchte, geht ins «Rossi». Im 2020 eröffneten Lokal in der Überbauung Rossweid steht mitten im Raum ein 6 Meter langer Tisch. «Dort sitzen Frauen und Männer, die sich entweder bereits kennen, oder die den Kontakt neu zu anderen suchen. Die Idee des Plaudertischs funktioniert», sagt Monika Roberts. Sie ist eine von 20 Freiwilligen, die sich im «Rossi» engagieren. Unter anderem koordiniert sie die Personaleinsätze. «Das ist nicht immer ganz einfach. Alle machen ehrenamtlich mit, es besteht kein Zwang. Und manchmal sind andere Dinge eben wichtiger als im Restaurant mitzuarbeiten.» Auch die Getränkebestellung gehört zu ihrem Zuständigkeitsbereich. «Und wenn es einen neuen Besen braucht, dann besorge ich eben einen», erklärt sie augenzwinkernd. Unterstützt wird sie von Lilo Altdorfer, die sich auch noch um die Buchhaltung kümmert, die Website aktualisiert, jede Woche einen Newsletter verschickt und die Menüs mit den Kolleginnen und Kollegen bespricht.
Mit Flair für Gastronomiebetrieb
Das «Rossi» ist am Dienstag und Donnerstag geöffnet. Im Angebot stehen jeweils zwei Mittagsmenüs, eines mit Fleisch, eines vegetarisch. Was es gibt, bestimmt der jeweilige Koch oder die Köchin. «So haben wir immer Abwechslung, und wir legen grossen Wert auf gute Qualität», sagt Monika Roberts. Beide Frauen sind zusätzlich zu ihren administrativen Aufgaben sowohl am Kochherd als auch im Service tätig, vor allem dann, wenn es an Personal mangelt. Da Betriebsleiter Walter Schöpflin Gastronom ist, profitieren die Freiwilligen von seinem Wissen. Um dabei zu sein, braucht es keine speziellen Vorkenntnisse, aber ein gewisses Flair dafür, wie ein Restaurant funktioniert. «Was zählt, ist der gute Wille», erklärt Lilo Altorfer. Wer lieber im Hintergrund arbeitet, in der Küche oder an der Theke, kommt dort zum Einsatz. Bei den Männern sei der Service weniger beliebt, haben beide Frauen festgestellt.
Die Stammkundschaft schätzt das Angebot, auch Handwerker verpflegen sich gern im gemütlichen Lokal in Gockhausen, Pensionierte treffen sich zum Zmittag, und ein Vater ist mit seiner Tochter öfter anzutreffen. Sie alle geniessen es, nicht selbst kochen zu müssen. Gerechnet wird jeweils mit rund 20 Personen, was in der Regel gut aufgehe. «Wenn nur drei oder vier Gäste kommen, sind wir schon etwas enttäuscht», sagt Monika Roberts. «Wir freuen uns aber jeweils über positives Feedback der Besuchenden», sagt Lilo Altorfer. Beide Frauen haben nach ihrer Pensionierung die freie Zeit sinnvoll nutzen wollen. Es mache Spass, Teil des «Rossi»-Teams zu sein, nützliche Arbeit für die Allgemeinheit zu leisten und Freude daran zu haben.
Sinnvolles Projekt am Wohnort
Res Strehle ist Vorsitzender der Genossenschaft Rossi. Als die Überbauung Rossweid vor sechs Jahren fertiggestellt wurde, war die Idee, einen Gemeinschaftstreff für alle Einwohnerinnen und Einwohner von Gockhausen zu schaffen. Res Strehle wohnt in Gockhausen und hat mitgeholfen, den Quartierverein wiederzubeleben und sich nach dem Grundsatz «miteinander füreinander» zu engagieren. «Mit dem Lockdown während der Pandemie war die Genossenschaft in finanzielle Schieflage geraten», sagt er. Mit Umstrukturierungen und der Gründung des Unterstützungsvereins Pro Rossi sei man jetzt wieder auf Kurs. Er ist zuversichtlich, dass das «Rossi» dank des Einsatzes der vielen Freiwilligen auch finanziell auf gutem Weg ist. «Die Stadt Dübendorf unterstützt das Engagement, und wir können auch auf private Spenden zählen.»
Kulturelle Veranstaltungen
Im «Rossi» finden immer wieder kulturelle Veranstaltungen statt, werden Spielabende organisiert, hat ein Kreativ Kafi seinen festen Platz, stehen Filmabende mit thematisch passendem Essen auf dem Programm. Eine wichtige Einnahmequelle ist zudem die Vermietung des Lokals mit grossem Garten und Kinderspielplatz für private Anlässe. Alle Infos auf www.rossilokal.ch.
